Agenda de l'environnement

description de l'évènement: Roland RIES, Sénateur-Maire de Strasbourg, Jacques BIGOT, Président de la Communauté urbaine de Strasbourg et Jean-Paul BASTIAN, Président de la Chambre d’agriculture du Bas-Rhin ont le plaisir de vous convier à l’inauguration de « La Ferme en ville », le jeudi 3 juin 2010, à 12h00, place Kléber, à Strasbourg (Bas-Rhin).

« La Ferme en Ville », qui a lieu du jeudi 3 au dimanche 6 juin 2010, à Strasbourg, a pour objectif de rapprocher ville et campagne. Cet événement festif et convivial permettra à tous, petits et grands, de (re)découvrir l’agriculture locale à travers :
- un espace végétalisé présentant les grandes cultures, les fruits et les légumes d’Alsace
- l’exposition d’animaux d’élevage (bovins, ovins, porcins, volailles et lapins)
- l’exposition de matériel agricole, d’hier à d’aujourd’hui
- des informations, des animations et des jeux sur les savoir-faire et les productions agricoles du département, les démarches Qualité et les métiers agricoles avec la mobilisation de: plus de 50 agriculteurs et 20 organisations professionnelles.
- la dégustation de produits fermiers dans un espace de restauration et sur le marché de producteur.

Quelque 700 écoliers de la Ville de Strasbourg sont conviés à emprunter un « parcours découverte » mis en place à leur attention le jeudi et le vendredi. Ils seront accueillis et accompagnés dans leur visite par des jeunes agriculteurs du Bas-Rhin et un groupe d’élèves du Lycée Agricole d’Obernai.

Les plus gourmands pourront prolonger ce moment de plaisir chez les restaurateurs voisins (Le Crocodile, les Brasseries Flo, de l’Aubette et Kohler Rehm) proposant spécialement pour l’occasion des menus spéciaux du terroir. A découvrir également, les artisans de la vallée de la Bruche, installés place du marché Neuf, le samedi 5 juin.

A l’occasion de l’inauguration de « La Ferme en Ville » à Strasbourg, Jean-Paul BASTIAN, Jacques BIGOT et Roland RIES signeront une convention de partenariat 2010-2014, assortie d’un plan d’action 2010-2011 pour le développement d’une agriculture locale, durable et innovante.

Les enjeux de cette convention sont :
- la préservation des espaces agricoles et le maintien des exploitations
- le développement d’un modèle d’agriculture durable, c'est-à-dire pérenne et de proximité répondant aux attentes sociétales
- le renforcement du lien entre les agriculteurs et les citadins.

La Ferme en ville, c'est à Strasbourg, place Kléber : Jeudi et samedi, de 10h à 19h - Vendredi de 10h à 22h - Dimanche de 10h à 17h